Plante d'azolla
C'est une fougère qui aime l'eau et l'humidité élevée. Ses racines sont très courtes, c'est pourquoi on l'appelle racines flottantes. Autrefois, elle poussait dans les cours d'eau et les zones de riziculture, mais il existe maintenant des fermes spécialisées dans la culture de la plante Azolla.
Comment faire pour cultivée des plantes d'azolla:
En effet, la plante Azolla peut être cultivée à tout moment de l'année, il n'y a pas de saison spécifique pour la plantation, elle se cultive là où il y a de l'eau et de l'humidité en suivant les étapes suivantes :
• La plante Azolla est cultivée dans des bassins peu profonds, environ 20-30 cm.
• L'intérieur de la baignoire est recouvert d'un composé plastique résistant.
• Le lieu de plantation doit être exposé à la quantité de soleil nécessaire à la croissance des
plantes.
• Assurez-vous que toutes les pièces de l'évier sont bien fixées pour éviter les fuites d'eau.
• Une simple couche de terre est placée dans le bassin, à environ 3 cm de la hauteur du bassin, et elle est mélangée à un engrais chimique approprié tel que du superphosphate.
• L'engrais chimique peut être supprimé en utilisant un engrais organique tel que la bouse de vache, mais à condition qu'il soit bien séché et exempt de toute moisissure pour éviter la formation d'éventuelles bactéries à l'intérieur du réservoir.
• Vous remplissez le bassin avec de l'eau, mais l'eau utilisée doit être fraîche provenant de canaux ou de fermes piscicoles.
• Si l'eau vient du robinet, il faut la laisser dans l'évier pendant une journée entière jusqu'à ce qu'elle élimine le chlore par évaporation, car le chlore est une substance toxique qui tue la plante.
• Nettoyez bien le réservoir de toutes impuretés collées ou graines de plantes attachées au sol utilisé afin que les parasites ne se développent pas et n'affectent pas la reproduction de l'Azolla.
Avantages de l'azolla :
En effet, l’activité de culture de l’Azolla s’est développée grâce à plusieurs avantages, dont les plus importants sont :
• Il est riche en protéines et en glucides, et le pourcentage augmente une fois séché, ce qui en fait un ingrédient essentiel dans l'alimentation des volailles et du bétail.
• Il augmente la capacité du bétail à produire du lait, ainsi que la capacité des poules à produire des œufs grâce à sa richesse en protéines.
• La sauvagine, comme les canards et les oies, préfère manger de l'azolla verte.
• Il est actuellement utilisé comme aliment commun dans les fermes piscicoles, où les poissons se nourrissent d'Azolla et l'usine d'Azolla se nourrit de déchets de poisson, et cette utilisation a donné de bons résultats.
• Il est utilisé dans la remise en état des déserts en raison de sa croissance et de sa reproduction rapides.
• La culture d'un acre produit environ une tonne ou une tonne et quart d'azolla.
• Il n'est planté qu'une seule fois : lorsqu'on en prélève une partie, il se propage rapidement une fois et remplit à nouveau le bassin, à condition que les conditions nécessaires à sa croissance soient réunies.
• Des études ont prouvé les bienfaits de l'Azolla pour l'homme. Faire bouillir la plante Azolla est utile dans le traitement des cas de maux de gorge et de congestion.
• Il est utilisé comme source de carburant, car les scientifiques en ont extrait du gaz.
• Il est utilisé comme engrais naturel pour les sols pauvres en raison de sa richesse en nutriments nécessaires à l'agriculture.
• Élimine les moustiques car cela empêche leur reproduction, c'est pourquoi on l'appelle fougère moustique.
Valeur nutritionnelle et teneur en éléments nutritifs de la plante Azolla :
Sels minéraux Cendres : 10,5%
Matières grasses brutes : 3,3%
Protéine brute 30-42%
Azote : 4,5%
Phosphore : 0,5-0,9 %
Potassium : 2,0 - 4,5 %
Amidon : 6,54%
Magnésium : 0,5 à 0,6%
Manganèse : 0,11-0,16 %
Fer : 0,06-0,26 %
Sucre dissous : 3,5%
Calcium : 0,4-1,0 %
Fibre brute : 9,1 %